食堂承包方案
學校食堂對外承包在線咨詢
2020-03-10





食堂承包食材安全菜品豐富

毅豐達食堂承包同時嚴格控制食材采購、驗收、清洗等環節,從源頭上進行防范,保證食品安全。保持食堂整體環境和餐具的清潔、安全,堅持每日消毒,保證飲食衛生。

所以在毅豐達入駐商務中心食堂后,員工每日菜單得以標準化,食材安全有保障,每日供膳穩定, 菜品種類豐富多樣,贏得了貴司全體人員對飯堂的一致好評!

專業的事交給專業的團隊去做,在企事業單位越來越認同食堂承包可以更好的保障食品安全,保證員工生活品質的今天,選擇一家有實力的食堂承包公司顯得尤為重要。



食堂承包以食品安全為重中之重

夏天是學校食堂改變承包商選擇配送公司反映在相關管理系統的關鍵時期。學校食堂食品安全服務質量食品價格一直是師生關注的焦點。 “人們為天空吃飯”,學校食堂令人滿意和放心,是教師和學生健康的重要保證,也是師生安心學習和工作的重要前提。目前,小學和中學有三種不同類型的學校食堂。不同類型的食堂意味著管理系統是不同的。尋找適合您學校的食堂式餐飲模式不僅僅是校長的簡單“餐桌”。一般來說,大型中小學食堂一般采用對外承包經營的方式。浙江中學是浙江省的普通高中示范學校。它屬于寄宿學校。學校里有超過2,100名師生。學校有兩個學生食堂,屬于不同的承包企業。

食堂承包的選擇對公司有嚴格的資格要求,公開招標每三年進行一次。申請由學校提交,市公共資實施公開招標,市教育局負責監督。除了以合同形式澄清承包商的責任外,學校還監督食堂運營的整個過程?!笆称钒踩侵刂兄?。我們必須嚴格保護每一個環節,不要放下每一個細節?!?br/>



食堂承包行業為何要推行6S管理:

一、提高承包食堂的形象:高質量、髙水平的產品一定是在經過6S整理,整頓后所生產出來的,為提高食堂的形象,因此應實施6S整理、整頓。

二、消除食堂內部管理的死角:6S實施不佳或根本未實施的食堂,內部一定存在著許多的浪費與死角,由于長期與它為伍,所以感覺不出來。

三、創造一個良好的工作環境:我們是“企業人”,追求的是工作效率,我們所需要的是一個人人能發揮工作效率的環境。



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